soupe a la creme et champignons

Les soupes marocaines

soupe a la creme et champignons

Messagede katy le Lun 17 Sep 2007 23:29

mes cheres j ai fait une soupe aujourdhui et je veux que vous l a partagie avec moi

50 g de farine
50 g de beurre
1/2 litre de lait chaud
1/2 litre de bouillons de poulet
1 boite de champignons
250 de creme fraiche
2 cuil a soupe de jus de citron
sel et poivre

mettre le beurre dans une casserole et le faire fondre, ajouter la farine, et melanger, ajouter le lait chaud en remuant avec un batteur
ajouter le bouillon et contunuer a remuer puis ajouter la creme fraiche le sel et le poivre et a la fin les champigons et ajouter le jus de citron laisser mijoter sur feu doux 10 minutes et mettre dans des bols et decorer avec un peu de persil et bon appetit
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katy
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Re: soupe a la creme et champignons

Messagede salma82 le Mer 19 Sep 2007 00:02

katy a écrit:mes cheres j ai fait une soupe aujourdhui et je veux que vous l a partagie avec moi

50 g de farine
50 g de beurre
1/2 litre de lait chaud
1/2 litre de bouillons de poulet
1 boite de champignons
250 de creme fraiche
2 cuil a soupe de jus de citron
sel et poivre

mettre le beurre dans une casserole et le faire fondre, ajouter la farine, et melanger, ajouter le lait chaud en remuant avec un batteur
ajouter le bouillon et contunuer a remuer puis ajouter la creme fraiche le sel et le poivre et a la fin les champigons et ajouter le jus de citron laisser mijoter sur feu doux 10 minutes et mettre dans des bols et decorer avec un peu de persil et bon appetit




hummmmm que delice bsaha waraha tbarkalah 3lik
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