Merlan mchermala

[salma82]

Ingrédients:

* 1kg du merlan
* coriandre, persil
* sel
* poivre
* l'ail
* l'huile
* jus de citron
* hbak


Préparation:

commencer par la préparation du la sauce:

mélanger le bouquet de persil haché, bouquet de coriandre haché ,les épices, le jus de citron et l’huile

frotter le merlan avec de la sauce

laisser au moins une 1/2 heure,et a la fin frire au l'huile