Minis makhmar aux oeufs, cacher, fromage

[salma82]

Ingrédients :

Pour la pâte :

* 250 g du blé
* 250 g de farine
* 1/2 cuillère a café de sel
* 1 cuillère a soupe de beurre
* 2 cuillère a soupe de levure
* un peu d'eau tiède

Pour la farce :

* cacher rape
* fromage rape
* oeufs rape

Pâte :

Mélanger l'eau tiède, la farine, la levure, le beurre et le sel.
Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
Couper la pâte en plusieurs morceaux (petit), laisser reposer un peu travailler 2 fois saupoudrer de farine.
Laisser reposer.
Faire cuir des deux côtés sur une poêle sèche
farcir les minis makhmar: 1/ oeufs 2/ cacher 3/ fromage